La localité de Labastide-Paumès, tranquille et campagnarde, se trouve dans le département de la Haute-Garonne et compte une population de 151 habitants. Les bâtiments âgés forment l'essentiel du parc immobilier. Un taux de personnes âgées comparativement supérieur : 37%, une part de retraités relativement assez élevée (39%), un âge moyen très élevé : 50 ans et une proportion d'enfants et d'adolescents basse (17%), par contre une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes définissent les habitants, pour la plupart âgés.
La situation économique est caractérisée entre autres par une part de cadres de 31%, par contre une portion d'ouvriers de 69%. Du point de vue du climat, la commune profite de un ensoleillement de 2094 heures par an. Soulignons également : une quotité d'espaces verts assez supérieure , une densité de population de 20 hab./km².
