L'entité de Heiltz-l'Évêque, et qui est agricole et sereine, où habitent 301 personnes, est située dans le département de la Marne. Les habitations âgées constituent la plus grosse part du parc immobilier. L'entité bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 1786 heures par an mais des précipitations de 827 mm par an. La population est surtout âgée et on distingue une portion d'enfants et d'adolescents de 27% et une quotité de personnes âgées de 23%, mais un taux de fécondité proportionnellement haut.
En termes d'économie, la situation est caractérisée entre autres par un taux d'ouvriers comparativement très important (86%) et une taxe foncière relativement assez basse (25%). A signaler : une densité de population de 30 hab./km² et un pourcentage de petits terrains de 1%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25.
