Le département de la Côte-d'Or abrite la commune de Fontaines-les-Sèches, et qui est champêtre et reposante. Elle compte une population de 32 habitants. Les habitations âgées forment l'essentiel de l'habitat. La prospérité est caractérisée par un pourcentage de cadres comparativement haut (75%) et un pourcentage d'ouvriers très inférieur à la moyenne (25%). Une quotité de retraités proportionnellement très haute (58%), une quotité d'enfants et d'adolescents comparativement très inférieure à la moyenne (2%), une croissance démographique comparativement très inférieure à la moyenne et un taux de fécondité très inférieur spécifient les habitants, essentiellement âgés.
Remarquons aussi : une portion d'utilisation de la voiture proportionnellement supérieure à la moyenne (33%), une proportion de petits terrains proportionnellement haute (19%), une densité de population proportionnellement très inférieure à la moyenne (0 hab./km²) et une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne : 1942.
