L'entité de Fleurey-lès-Lavoncourt, et qui est paisible et campagnarde, est situé dans le département de la Haute-Saône. On y dénombre 100 habitants. Les constructions sont pour la plupart ancienes. Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés par un âge moyen comparativement assez important (49 ans), une proportion de personnes âgées proportionnellement très importante : 40% et une quotité de retraités très supérieure (42%).
La prospérité se distingue en particulier par une assez haute proportion d'ouvriers (73%) et une taxe habitation très inférieure (11%). A noter aussi une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -14 et une part de petits terrains de 2% mais une importante portion de propriétaires : 90%, une densité de population inférieure (10 hab./km²) et une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949).