L'entité de Dommartin-lès-Vallois, agricole et tranquille, est situé dans le département des Vosges. On y dénombre 58 habitants. Les habitations ancienes constituent la plupart de l'habitat. Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent par un taux de fécondité proportionnellement supérieur à la moyenne, une quotité d'enfants et d'adolescents très supérieure à la moyenne : 42%, un âge moyen très inférieur à la moyenne (33 ans) et une très basse croissance démographique, mais une quotité de personnes âgées de 16%.
La santé économique est caractérisé par un très faible taux de chômage (0%). Elle est aussi particularisée par un taux de logement social HLM de 0% mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement haut : 100%, un pourcentage de petits terrains comparativement assez bas (0%) et une densité de population assez inférieure : 10 hab./km².
