La localité de Ambès, et qui est paisible et agricole, où l'on dénombre 2882 habitants, se trouve dans le département de la Gironde. Les habitations ancienes constituent la plus grande partie du parc immobilier. Une fleur a été attribuée par le label des villes et villages fleuris à cette commune. La population est en majorité âgée et se distingue par une portion d'enfants et d'adolescents de 30%, mais une taille moyenne des ménages de 2.8 personnes et une part de retraités de 20%.
D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue notamment par une proportion d'ouvriers relativement assez supérieure à la moyenne (72%), mais une taxe foncière de 33%. La commune profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 806 mm par an, par contre un haut ensoleillement (2184 heures par an). De plus, il y a lieu de signaler un taux de logement social HLM supérieur à la moyenne : 20% mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 37.
