L'entité de Viéthorey, tranquille et agricole, est situé dans le département du Doubs et on y dénombre 112 habitants. Les habitations âgées constituent la plus grosse part du parc immobilier. L'entité jouit d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1788 heures par an. Une croissance démographique très inférieure à la moyenne , par contre une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes distinguent les habitants, en majorité âgés.
Du point de vue des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 6 lits. La prospérité est caractérisée en particulier par une quotité de cadres de 44%. Précisons aussi un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez élevé (100%), une assez faible portion de logement social HLM : 0%, un taux de petits terrains comparativement inférieur à la moyenne : 0% et une année moyenne de contruction ancienne (1947), mais une densité de population de 20 hab./km².