La commune de Saint-Maurice-d'Ibie, et qui est calme et est un endroit prisé des vacanciers, se trouve dans le département de l'Ardèche. On y dénombre 233 habitants. Le parc immobilier se compose essentiellement de résidences secondaires. En termes d'économie, la situation est caractérisée entre autres par un revenu moyen proportionnellement inférieur à la moyenne (20900 €). Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent par un taux de fécondité supérieur, une assez importante quotité de personnes âgées (38%), un pourcentage de retraités assez important (38%), un âge moyen relativement supérieur (48 ans), une croissance démographique comparativement très supérieure à la moyenne et une taille moyenne des ménages proportionnellement assez basse (2.1 personnes).
La localité profite de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2391 heures par an) mais des précipitations de 1190 mm par an. Elle est aussi particularisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%.