Dans le département du Hérault se trouve l'entité de Saint-Brès, jeune. On y dénombre 2674 habitants. Les habitations ancienes forment la plus grosse partie de l'habitat. Les habitants sont en majorité âgés et on remarque une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. La santé économique est caractérisé par une taxe habitation de 25%. Les équippements de la localité sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 9 lits, des moyens de transport public supérieurs (8.3 par km²).
La commune possède un climat défini par un ensoleillement comparativement important : 2652 heures par an, mais des précipitations de 866 mm par an. A remarquer aussi un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93%, mais un pourcentage de logement social HLM assez supérieur à la moyenne (11%), une densité de population supérieure (580 hab./km²) et une année moyenne de contruction comparativement très récente (1978).