Le département du Hérault abrite la commune de Jonquières, sereine, possédant des magasins de proximité et aisée. On y dénombre 393 habitants. La majorité des habitations sont ancienes. Les infrastructures de la commune sont distinguées par une capacité d'accueil touristique de 66 lits. Le climat économique est caractérisé notamment par une taxe foncière de 47%, mais une part de cadres proportionnellement assez supérieure à la moyenne (68%) et une quotité d'ouvriers assez inférieure : 32%.
En ce qui concerne le climat, l'entité jouit de un ensoleillement comparativement très supérieur (2564 heures par an), mais des précipitations de 1072 mm par an. Elle est également particularisée par une densité de population de 220 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 4.4 et un taux de petits terrains de 1% mais une quotité de logement social HLM comparativement assez inférieure (0%).