La commune de Gilhoc-sur-Ormèze, et qui se trouve dans une région touristique et est paisible, comprenant 443 habitants, se trouve dans le département de l'Ardèche. Beaucoup d'habitations servent de lieu de villégiature. La localité jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 2120 heures par an. La situation économique est caractérisée notamment par une proportion d'ouvriers de 62% et une taxe habitation de 16% mais un revenu moyen inférieur à la moyenne (20500 €).
La population est surtout âgée et on constate une portion de personnes âgées de 31%. Elle est particularisée par une densité de population de 20 hab./km², une proportion d'utilisation de la voiture de 8%, une portion de petits terrains de 3% et une année moyenne de contruction de 1956, une quotité de logement social HLM proportionnellement inférieure : 0%.
