La commune de Vallery est situé dans le département de l'Yonne. On y dénombre 557 habitants. Elle dispose de commerces de proximité et est paisible. La plupart des logements sont âgés. En ce qui concerne le climat, la localité profite de des précipitations de 639 mm par an, mais un ensoleillement de 1778 heures par an.
Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée par un revenu moyen de 31700 €. La population est pour la plupart âgée et on y note entre autres un taux d'enfants et d'adolescents de 23% et une quotité de retraités de 27%, mais un pourcentage de personnes âgées de 25%. Elle est remarquable par une densité de population de 40 hab./km², par contre un taux de logement social HLM de 2%, un pourcentage de propriétaires de 86% et un taux de petits terrains de 4%.
