L'entité de Val-de-Mercy, et qui est champêtre et paisible, se trouve dans le département de l'Yonne et compte 380 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. L'association des villes et villages fleuris a attribué une fleur à cette commune. Une quotité de retraités comparativement basse (13%), une part d'enfants et d'adolescents de 30% et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes définissent la population, essentiellement âgée.
La prospérité est caractérisée par un pourcentage d'ouvriers de 56% mais une taxe habitation de 21%. A mentionner : une densité de population de 30 hab./km², mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88%, une part de propriétaires de 81% et un nombre d'établissements scolaires de 3.4.
