La localité de Tavey, champêtre et calme, se trouve dans le département de la Haute-Saône ; elle compte 488 habitants. Les logements anciens composent la plus grosse part de l'habitat. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend une quotité d'ouvriers comparativement très élevée (79%), mais un revenu moyen de 28200 €, une taxe habitation de 15%, une proportion de cadres de 21% et une taxe foncière de 36%.
Une proportion d'enfants et d'adolescents de 24%, par contre une quotité de personnes âgées de 22% spécifient les habitants qui sont en majorité âgés. Du point de vue du climat, la commune profite de des précipitations de 1035 mm par an. Il faut aussi y constater une densité de population de 140 hab./km², mais une proportion de propriétaires de 80%.