La localité de Sauveterre, où habitent 183 personnes, est située dans le département du Tarn. Elle est paisible et champêtre. Les logements âgés composent la plus grosse partie de l'habitat. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend notamment une taxe foncière de 56%, une part de cadres de 44% et un taux de chômage de 24%.
Un âge moyen de 41 ans, par contre une part d'enfants et d'adolescents de 26% spécifient la population, essentiellement âgée. Un climat excellent prévaut dans l'entité : il y a un ensoleillement supérieur à la moyenne (2230 heures par an) et des précipitations très inférieures : 591 mm par an. A noter également : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement bas (64%), une densité de population de 10 hab./km² et une quotité de propriétaires de 87%.
