La localité de Saussy, et qui est agricole et paisible, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte 93 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes définit les habitants, principalement âgés. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend un pourcentage de cadres proportionnellement très important (92%) et une portion d'ouvriers inférieure à la moyenne (8%), une taxe foncière de 28%, un taux de chômage de 7% et une taxe habitation de 14%.
Elle est également particularisée par une densité de population de 10 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57 et un pourcentage de petits terrains de 0% mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement inférieur à la moyenne (67%).