La localité de Saumont, où l'on dénombre 245 habitants, est située dans le département du Lot-et-Garonne. Elle est reposante et agricole. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments âgés. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, mais une croissance démographique comparativement assez supérieure à la moyenne et un taux de fécondité proportionnellement supérieur caractérisent la population qui est pour la plupart âgée.
La santé économique comprend notamment un revenu moyen de 31400 € et un taux de chômage de 9%, mais une taxe habitation de 17%. L'entité profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations comparativement assez inférieures à la moyenne (629 mm par an). De plus, il y a lieu de souligner un taux de petits terrains de 3% et une densité de population de 30 hab./km², par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur à la moyenne (96%).