La commune de Sarrecave est situé dans le département de la Haute-Garonne et compte 73 habitants. Elle est champêtre et tranquille. Les constructions sont en majorité âgées. En termes climatiques, l'entité jouit de des précipitations de 871 mm par an, mais un ensoleillement de 2026 heures par an. En termes d'infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 42 lits.
La population est essentiellement âgée, on y observe en particulier un âge moyen de 46 ans. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un taux de chômage proportionnellement très inférieur (3%) mais une taxe habitation de 18% et une proportion d'ouvriers inférieure (37%). Indiquons également : une densité de population de 30 hab./km² et une part de logement social HLM très inférieure à la moyenne (0%), par contre une proportion de petits terrains proportionnellement très inférieure à la moyenne (0%).
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