La commune de Sarrant, sereine, qui comprend 399 habitants, est située dans le département du Gers. Les constructions sont pour la plupart ancienes. L'éclat du village est reconnu et a occasionné sa promotion comme plus beau village de France. Une croissance démographique proportionnellement très basse spécifie les habitants qui sont essentiellement âgés. En termes d'économie, la situation se distingue notamment par une part de cadres relativement assez importante : 66% et une proportion d'ouvriers proportionnellement assez faible (34%), par contre un taux de chômage de 6%.
Au niveau climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement de 2100 heures par an, des précipitations de 686 mm par an. On peut aussi signaler un pourcentage de logement social HLM proportionnellement très inférieur à la moyenne (0%), par contre une part de propriétaires de 85% et une proportion d'utilisation de la voiture de 7%.