La commune de Salasc, et qui est rurale et reposante, où l'on dénombre 305 habitants, se trouve dans le département du Hérault. Les bâtiments sont surtout anciens. Une fleur a été accordée par le concours des villes et villages fleuris à cette localité. La population est en majorité âgée ; on remarque entre autres un taux de fécondité relativement bas , une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes et une part de personnes âgées de 24%.
En ce qui concerne le climat, la commune possède des précipitations de 1109 mm par an mais un ensoleillement très important : 2494 heures par an. Les infrastructures de la commune sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 36 lits. Il y a lieu de mentionner un pourcentage de propriétaires de 70%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%.