Le département de la Lozère abrite l'entité de Sainte-Eulalie, appréciée des touristes et calme. On y dénombre 46 habitants. Les résidences secondaires forment la plupart du parc immobilier. La santé économique s'y trouve très bon avec une proportion de cadres proportionnellement très haute (75%), une taxe habitation inférieure : 9%, un taux de chômage bas : 0% et une quotité d'ouvriers très inférieure à la moyenne (25%).
Un pourcentage de personnes âgées comparativement supérieur à la moyenne : 39%, une quotité d'enfants et d'adolescents inférieure : 17% et une croissance démographique très basse spécifient les habitants qui sont essentiellement âgés. A noter : un pourcentage de propriétaires assez supérieur (90%), une densité de population très basse (0 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur à la moyenne (25%).
