Le département de la Charente abrite l'entité de Saint-Sulpice-de-Cognac, et qui comprend des magasins de proximité et est reposante. On y dénombre 1267 habitants. Les habitations ancienes composent l'essentiel de l'habitat. En termes climatiques, la commune possède un ensoleillement de 2010 heures par an. Une proportion de retraités de 23% mais une part d'enfants et d'adolescents de 24% définissent la population, surtout âgée.
On peut également y indiquer une année moyenne de contruction de 1958, un nombre d'établissements scolaires de 2.4, une densité de population de 50 hab./km², une part d'utilisation de la voiture de 7%, une portion de logement social HLM de 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 96% et une quotité de propriétaires de 83%.