L'entité de Saint-Sauflieu, calme et champêtre, où l'on dénombre 971 habitants, se trouve dans le département de la Somme. Les habitations âgées forment la plus grosse partie de l'habitat. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes définit la population qui est principalement âgée. En termes climatiques, la commune jouit de un ensoleillement de 1774 heures par an.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend entre autres une taxe habitation de 27%, mais un revenu moyen de 36800 € et une proportion de cadres de 50%. En outre, il y a lieu d'indiquer un nombre d'établissements scolaires de 1.4 mais un pourcentage d'utilisation de la voiture de 6%, un pourcentage de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1966 et une densité de population de 110 hab./km².