La localité de Saint-Salvadou, et qui est reposante, qui comprend 385 habitants, se trouve dans le département de l'Aveyron. Les habitations âgées constituent la plus grosse partie de l'habitat. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une quotité de cadres de 47%, par contre un faible revenu moyen : 20500 €. En ce qui concerne le climat, la localité jouit de un ensoleillement de 2128 heures par an.
Une assez importante proportion de personnes âgées (37%), une proportion de retraités proportionnellement importante : 42%, un âge moyen comparativement supérieur à la moyenne : 51 ans et un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement très inférieur (14%) spécifient les habitants, surtout âgés. En outre, il y a lieu de signaler une densité de population de 30 hab./km² et une part de petits terrains de 2%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur bas (66%).
