La localité de Saint-Maurice-des-Champs se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire et compte une population de 62 habitants. Elle est reposante et champêtre. Beaucoup de logements sont âgés. Un taux de fécondité élevé et une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne : 1.7 personnes mais une proportion de retraités de 20% et une proportion d'enfants et d'adolescents de 23% définissent les habitants qui sont essentiellement âgés.
La commune possède un climat défini par des précipitations de 878 mm par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend en particulier un taux de chômage relativement assez inférieur (3%). En outre, il y a lieu d'indiquer une densité de population de 10 hab./km², par contre un haut taux d'utilisation de la voiture (19%), une portion de propriétaires proportionnellement assez supérieure à la moyenne (90%) et une année moyenne de contruction ancienne (1942).
