L'entité de Saint-Maurice-aux-Forges, et qui est champêtre et calme, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle et compte une population de 95 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. Les habitants sont pour la plupart âgés et on observe une part de personnes âgées de 23%, mais une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes.
La situation économique se distingue par une proportion d'ouvriers de 64%, par contre une taxe foncière proportionnellement inférieure à la moyenne (20%). La commune jouit d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1636 heures par an. On peut préciser une densité de population de 30 hab./km², mais une proportion de logement social HLM de 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90%, une année moyenne de contruction de 1955 et une portion de propriétaires de 88%.