La commune de Saint-Antonin-du-Var, et qui est reposante, est situé dans le département du Var et compte une population de 689 habitants. Les bâtiments anciens constituent la plus grande part de l'habitat. La population est surtout âgée et on remarque en particulier une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes, par contre un pourcentage de retraités de 29% et un âge moyen de 45 ans.
La commune profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 1157 mm par an, mais un ensoleillement proportionnellement très supérieur à la moyenne (2668 heures par an). La prospérité est caractérisée en particulier par une part de cadres de 51%, une quotité d'ouvriers de 49% et une taxe foncière de 27% mais une taxe habitation inférieure (11%). Citons aussi une densité de population de 30 hab./km².