La localité de Saint-Amancet, et qui est champêtre et calme, où habitent 180 personnes, se trouve dans le département du Tarn. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. La prospérité est caractérisée en particulier par une portion d'ouvriers de 48%. En ce qui concerne les infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 11 lits profite à la commune.
La localité profite d'un climat défini par un ensoleillement relativement assez important (2201 heures par an) et des précipitations inférieures à la moyenne : 624 mm par an. La population est principalement âgée ; on distingue notamment un taux de fécondité inférieur , un âge moyen de 43 ans. Soulignons : une portion d'utilisation de la voiture de 3%, un taux de logement social HLM de 0% et une année moyenne de contruction de 1957, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur important (100%).