L'entité de Saffloz, et qui est champêtre et reposante, se trouve dans le département du Jura et on y dénombre 105 habitants. Les bâtiments sont principalement anciens. La prospérité comprend notamment un taux de chômage de 4% mais une taxe foncière de 48%. La commune possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1873 heures par an.
Les habitants sont surtout âgés, ils se distinguent en particulier par une portion d'enfants et d'adolescents supérieure : 30% et une croissance démographique comparativement très élevée , par contre une portion de retraités de 15% et un âge moyen de 39 ans. A mentionner aussi : une portion d'utilisation de la voiture assez supérieure à la moyenne (17%), une part de propriétaires assez supérieure à la moyenne (90%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur à la moyenne (54%).
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