La commune de Saffais, et qui est agricole et reposante, où l'on dénombre 130 habitants, se trouve dans le département de la Meurthe-et-Moselle. Les logements anciens constituent la plus grosse partie du parc immobilier. Du point de vue climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1560 heures par an. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils se distinguent entre autres par une croissance démographique proportionnellement assez supérieure à la moyenne et une très haute taille moyenne des ménages (2.9 personnes) mais une part de retraités de 28%.
D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par un taux de chômage de 20%, par contre une quotité de cadres élevée (73%) et une part d'ouvriers proportionnellement inférieure : 27%. Il y a lieu de mentionner une année moyenne de contruction assez récente (1975), une très importante proportion de propriétaires (94%) et un taux de petits terrains assez inférieur (0%).
