Le département des Hautes-Pyrénées comprend la localité de Pouy, agricole et calme. Elle compte une population de 34 personnes.. Une taille moyenne des ménages proportionnellement assez haute : 2.9 personnes, un pourcentage de personnes âgées très supérieur à la moyenne (46%), un âge moyen comparativement très supérieur à la moyenne (51 ans), une part d'enfants et d'adolescents faible (17%) et une croissance démographique proportionnellement très inférieure spécifient la population, surtout âgée.
A citer également : une très importante proportion de propriétaires (93%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez faible : 67%, une année moyenne de contruction assez ancienne (1949) et un pourcentage de petits terrains très inférieur (0%), mais une proportion de logement social HLM de 0%.