La commune de Pouilley-les-Vignes, tranquille, bénéficiant de magasins de proximité et prospère, où l'on dénombre 1905 habitants, est située dans le département du Doubs. Beaucoup d'habitations sont âgées. Un âge moyen de 40 ans, par contre un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 26% caractérisent la population, surtout âgée. Les infrastructures de l'entité sont définies par des médecins généralistes de un médecin pour 900 habitants.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un pourcentage d'ouvriers de 43%, un revenu moyen de 37600 €. En termes climatiques, la localité profite de des précipitations de 1286 mm par an. Elle est distinguée par une portion de propriétaires de 81%, une part d'utilisation de la voiture de 5% et une densité de population de 190 hab./km², mais une année moyenne de contruction proportionnellement assez récente (1974).