La localité de Pouillenay, et qui est tranquille et bénéficie de commerces locaux, où l'on dénombre 588 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les habitations ancienes forment la plus grosse part du parc immobilier. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée par une taxe foncière de 35% mais une quotité d'ouvriers comparativement assez haute (73%).
Une part de personnes âgées de 18% spécifie la population qui est principalement âgée. L'entité possède un climat distingué par des précipitations de 786 mm par an, un ensoleillement de 1730 heures par an. Il y a également lieu de souligner un nombre d'établissements scolaires de 2.8, une part de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1960 et une portion de petits terrains de 4% mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez supérieur (97%).
