La localité de Paulhac est situé dans le département du Cantal. Elle compte 442 habitants. Elle est huppée, paisible et dispose de commerces locaux. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. La population est pour la plupart âgée et se caractérise notamment par un âge moyen de 44 ans et une proportion d'enfants et d'adolescents de 23% mais une proportion de retraités de 27%.
La santé économique comprend notamment un pourcentage de cadres très supérieur (80%), un pourcentage d'ouvriers faible : 20% et un revenu moyen proportionnellement très inférieur à la moyenne (18900 €). De plus, il y a lieu d'indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur bas (47%) mais une année moyenne de contruction de 1952, un nombre d'établissements scolaires de 3.2 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 23.