La localité de Moncey, et qui est campagnarde et reposante, où l'on dénombre 506 habitants, se trouve dans le département du Doubs. Le parc immobilier est surtout âgé. Le climat économique est caractérisé notamment par une quotité de cadres de 48%, une taxe habitation de 20%. Du point de vue climatique, l'entité possède un ensoleillement de 1842 heures par an, des précipitations de 1239 mm par an.
Les habitants sont en majorité âgés ; on observe en particulier un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 28% et une part de personnes âgées assez faible (15%) mais un bas âge moyen (36 ans). Indiquons un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89%, une densité de population de 100 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1972.