La commune de Les Salles-de-Castillon, champêtre et calme, est situé dans le département de la Gironde. On y dénombre 392 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part du parc immobilier. La population est principalement âgée, elle est caractérisée notamment par une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement assez élevée (30%) et une croissance démographique supérieure , mais une portion de personnes âgées de 23%.
L'entité profite d'un climat défini par un ensoleillement de 2107 heures par an. La prospérité comprend en particulier une taxe habitation de 14%, un revenu moyen de 26000 €. Distinguez : une proportion de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1960 et une densité de population de 30 hab./km², par contre une portion d'espaces verts assez supérieure.