L'entité de Les Plains-et-Grands-Essarts, et qui est agricole et sereine, se trouve dans le département du Doubs ; elle compte une population de 215 habitants. Les logements anciens forment l'essentiel du parc immobilier. La santé économique comprend entre autres une taxe habitation de 17%. La commune profite d'un climat défini par des précipitations de 1002 mm par an, mais un ensoleillement de 1745 heures par an.
Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés par un taux de fécondité relativement supérieur, une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement supérieure : 33%, une croissance démographique très supérieure à la moyenne et un âge moyen très inférieur (35 ans), par contre une part de retraités de 21%. Constatons également : une portion de logement social HLM de 1%, par contre une densité de population de 20 hab./km².
