La commune de La Gripperie-Saint-Symphorien, tranquille et campagnarde, se trouve dans le département de la Charente-Maritime. Elle compte une population de 582 habitants. Les bâtiments sont principalement âgés. La population est surtout âgée, elle se caractérise entre autres par un âge moyen assez inférieur à la moyenne (36 ans). En termes d'économie, l'état des lieux se distingue par une taxe habitation inférieure (14%).
Du point de vue climatique, la commune profite de des précipitations de 737 mm par an, mais un ensoleillement de 2013 heures par an. Du point de vue des infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 7 lits. Elle est caractérisée par une part de logement social HLM inférieure (0%) mais une densité de population de 30 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 120, un nombre d'établissements scolaires de 1.7 et une part d'utilisation de la voiture inférieure : 3%.