Le département des Bouches-du-Rhône comprend la localité de Jouques, agrémentée de commerces locaux, reposante et huppée. On y dénombre 4257 habitants. Les logements anciens forment la plupart du parc immobilier. Au niveau des infrastructures, la localité possède des médecins généralistes de un médecin pour 1400 habitants. La santé économique comprend en particulier un taux de chômage de 10% mais une taxe habitation de 20%.
La commune jouit de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 785 mm par an, un ensoleillement supérieur : 2754 heures par an. De plus, il faut distinguer une densité de population de 50 hab./km², un taux de petits terrains de 6%, une quotité d'utilisation de la voiture de 8% et un pourcentage de propriétaires de 70%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87%.
