Le département de l'Aube comprend la commune de Jaucourt, et qui est campagnarde et tranquille. Elle compte une population de 167 personnes. Les bâtiments anciens constituent la plupart du parc immobilier. Au niveau du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1745 heures par an. La prospérité se distingue par un taux de chômage de 5%, mais un pourcentage d'ouvriers proportionnellement très supérieur à la moyenne (83%).
Les habitants sont en majorité âgés et sont caractérisés en particulier par une part de retraités proportionnellement très basse : 11%, mais un âge moyen de 39 ans et un bas pourcentage de personnes âgées (15%). Elle est aussi particularisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement supérieur (96%) et une part de petits terrains comparativement assez supérieure (10%), par contre une quotité de logement social HLM de 0% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29.