La localité de Granges-sur-Aube, et qui est agricole et paisible, est situé dans le département de la Marne. Elle compte 195 habitants. Les logements anciens constituent la majorité du parc immobilier. La commune possède un climat particularisé par des précipitations de 680 mm par an, mais un ensoleillement de 1750 heures par an.
Un taux de personnes âgées de 22% et un taux de retraités de 21%, par contre une croissance démographique proportionnellement très supérieure à la moyenne et un taux de fécondité important définissent la population qui est surtout âgée. La prospérité comprend notamment une taxe habitation de 22%, un revenu moyen de 22700 €. De plus, il y a lieu de souligner une année moyenne de contruction ancienne : 1950, une proportion de logement social HLM inférieure (0%).