La commune de Gorze, tranquille, se trouve dans le département de la Moselle. Elle compte une population de 1205 habitants. Les bâtiments sont surtout anciens. La commune profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 762 mm par an mais un ensoleillement de 1515 heures par an. La prospérité est caractérisée notamment par une proportion de cadres de 42%.
Une taille moyenne des ménages très supérieure (3.3 personnes) et une basse croissance démographique caractérisent la population qui est essentiellement âgée. Elle est aussi particularisée par une part de petits terrains de 2%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84%, une portion d'utilisation de la voiture de 11% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 20, par contre un taux de logement social HLM assez élevé (13%).