L'entité de Gondenans-les-Moulins, agricole et reposante, où habitent 76 personnes, est située dans le département du Doubs. Les bâtiments sont principalement âgés. L'organisme des villes et villages fleuris a décerné une fleur à ce village. Une proportion de retraités supérieure à la moyenne (45%), par contre un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 25% distinguent les habitants, en majorité âgés.
Du point de vue climatique, l'entité jouit de des précipitations de 1074 mm par an. Du point de vue des équippements, une capacité d'accueil touristique de 12 lits bénéficie à la commune. La situation économique comprend entre autres une quotité de cadres proportionnellement haute (86%) et une faible quotité d'ouvriers : 14%. Elle est également distinguée par une proportion d'utilisation de la voiture élevée (19%) et une proportion de petits terrains relativement assez inférieure (0%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 71%.