La commune de Gaillac, et qui bénéficie de magasins de proximité et est sereine, se trouve dans le département du Tarn. Elle compte 13820 habitants. Les logements âgés composent la plupart de l'habitat. Trois fleurs ont été décernées au village par le concours des villes et villages fleuris. Du point de vue du climat, la localité profite de des précipitations assez inférieures (615 mm par an).
La prospérité comprend notamment un revenu moyen de 22500 €, mais une quotité d'ouvriers de 56%. Une quotité d'enfants et d'adolescents de 21% spécifie la population qui est principalement âgée. Mentionnons : une densité de population assez supérieure (260 hab./km²) et une portion de propriétaires proportionnellement inférieure (58%) mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 23, une part de réussite des lycées de 91% et une proportion d'utilisation de la voiture de 15%.