La commune de Florensac, et qui est tranquille et est agrémentée de magasins de proximité, où habitent 4939 personnes, se trouve dans le département du Hérault. Les bâtiments anciens constituent la plus grande part du parc immobilier. La prospérité est caractérisée entre autres par une taxe habitation de 23%. La population est en majorité âgée et est caractérisée par une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
Les infrastructures de la commune sont caractérisées par une capacité d'accueil touristique de 783 lits, des médecins généralistes de un médecin pour 1200 habitants. La localité bénéficie de conditions climatiques particularisées par un ensoleillement proportionnellement très élevé (2585 heures par an). En outre, il faut mentionner une densité de population de 130 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.2, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 49 et une portion d'utilisation de la voiture de 13%, une portion de propriétaires de 73%.