Le département de la Moselle comprend l'entité de Elzange, champêtre et reposante. Elle compte 779 habitants. La plupart des habitations sont âgées. La population est pour la plupart âgée et est caractérisée entre autres par une taille moyenne des ménages comparativement très élevée : 3 personnes, une proportion de personnes âgées proportionnellement très inférieure (13%), une portion de retraités très faible (9%) et un âge moyen très bas : 35 ans.
Au niveau climatique, la localité possède un ensoleillement de 1506 heures par an. La santé économique est caractérisé par un taux de cadres de 32%, par contre une taxe foncière de 43%. De plus, il y a lieu de citer une proportion de logement social HLM proportionnellement assez importante : 11% et un pourcentage de petits terrains proportionnellement très faible (0%), par contre une part de propriétaires de 82%.