La localité de Coupiac est situé dans le département de l'Aveyron ; on y dénombre 438 habitants. Elle est sereine. Les bâtiments sont principalement anciens. Un taux de fécondité haut, un pourcentage de personnes âgées haut (38%), un âge moyen assez supérieur à la moyenne (49 ans) et une croissance démographique très inférieure distinguent les habitants, pour la plupart âgés.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un revenu moyen proportionnellement très faible (18300 €). Par rapport aux équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 13 lits. Du point de vue du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 775 mm par an. De plus, il y a lieu de noter une part de petits terrains de 3%, une quotité d'utilisation de la voiture de 16% et une portion de logement social HLM de 8%.