La localité de Couchey, et qui dispose de magasins de proximité et est calme, où habitent 1178 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les logements anciens composent la plus grande part de l'habitat. La situation économique comprend entre autres une taxe habitation très inférieure (11%) mais une part d'ouvriers de 47%.
Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et un âge moyen de 44 ans mais une proportion d'enfants et d'adolescents de 22% caractérisent les habitants qui sont surtout âgés. Au niveau du climat, la localité profite de un ensoleillement de 1800 heures par an, des précipitations de 860 mm par an. En outre, il y a lieu de préciser une densité de population de 100 hab./km² et un taux de logement social HLM de 4%, par contre une année moyenne de contruction de 1962.