L'entité de Chey, sereine et rurale, est situé dans le département des Deux-Sèvres et compte 623 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part du parc immobilier. La santé économique se distingue par une taxe habitation de 26%. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, un pourcentage de personnes âgées de 28% définissent la population qui est en majorité âgée.
L'entité jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1955 heures par an mais des précipitations de 707 mm par an. De plus, on peut citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21, une année moyenne de contruction de 1954, un taux de logement social HLM de 1% et une proportion de petits terrains de 3%, une densité de population de 30 hab./km².
