La localité de Chapaize, agricole et paisible, où habitent 136 personnes, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire.. La localité possède des conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1859 heures par an. Une proportion de retraités relativement haute : 37%, un taux de personnes âgées proportionnellement très important : 44%, un âge moyen haut (53 ans), un très faible pourcentage d'enfants et d'adolescents (12%), une croissance démographique très inférieure à la moyenne et une taille moyenne des ménages comparativement très faible (1.9 personnes) caractérisent les habitants, pour la plupart âgés.
Il faut y constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25, mais un taux d'espaces verts assez élevé et une année moyenne de contruction très ancienne (1946).